La bodega de Ribeira Sacra lanza un nuevo rosado y dona 1€ por botella a la lucha contra el cáncer
La familia Vía Romana, elaborada en la bodega homónima situada en la D.O. Ribeira Sacra, se sigue renovando. Acaban de lanzar Vía Romana Do Camiño Rosado, su nuevo vino solidario del que donan 1€ por cada botella vendida a la Asociación Chantada Contra o Cancro.
Se elabora tras la selección manual de los racimos, el sangrado directo del mosto y posteriormente, una fermentación a menos de 18ºC. Finalmente, pasa una crianza sobre lías durante aproximadamente 2 meses antes de ser embotellado
En vista presenta un color rosa frambuesa con destellos violáceos. En nariz cuenta con un aroma intenso a fruta roja, piruleta y regaliz. En boca es fresco y equilibrado con aromas a fruta roja.
Si quieres probarlo ya puedes encontrarlo en su tienda: Via Romana Do Camiño Rosado (mendezrojo.com)
