En la categoría de Sabor Geoparque, te sumergirás en un recorrido culinario que revela la riqueza y la diversidad gastronómica arraigada en los Geoparques de España. Este espacio es una invitación a descubrir los sabores auténticos de la cocina tradicional, los ingredientes íntimamente vinculados a la tierra y las influencias culturales que han moldeado la identidad culinaria de estos enclaves singulares.
Aquí, la gastronomía se convierte en una ventana que muestra el legado histórico y las tradiciones arraigadas en cada plato. Desde las recetas ancestrales que han resistido el paso del tiempo hasta las creaciones culinarias inspiradas en la riqueza natural de estos territorios, esta sección desvela la complejidad y la riqueza de la cocina presente en los Geoparques.
Sumérgete en los sabores y aromas a través del Podcast Sabor Geoparque, donde los programas de radio, transmitidos desde el Geoparque de Granada en cadena Ser, transportan a través de las ondas las historias culinarias, los secretos de la cocina local y los relatos que narran la relación entre la comida, la tierra y la cultura.
Cada episodio es un viaje auditivo que despierta los sentidos, revelando la conexión íntima entre la comida y la identidad de cada Geoparque. Los relatos transmiten no solo recetas, sino también tradiciones, historia y formas de vida arraigadas en cada plato, ofreciendo una experiencia sensorial que transporta a los oyentes a los corazones mismos de estos enclaves geológicos.
Sabor Geoparque es un paseo por la cultura culinaria auténtica, donde cada bocado cuenta una historia, cada sabor es un tributo a la tierra y cada ingrediente es una manifestación de la estrecha relación entre la comida y el entorno. Es un viaje que desentraña los secretos culinarios preservados a lo largo de generaciones, celebrando la diversidad gastronómica que caracteriza a los Geoparques de España y conectando el paladar con la riqueza cultural de estos paisajes geológicos únicos.
