El concurso promoverá la viticultura sostenible y la calidad de los vinos ecológicos
La Universidad de La Rioja ha acogido la presentación de la decimosexta edición de los Premios Ecovino, un certamen que busca promover la viticultura responsable y la elaboración sostenible de vinos de calidad. Durante el evento, Eduardo Fonseca, vicerrector de Investigación e Internacionalización de la Universidad de La Rioja, junto a Antonio Tomás Palacios, presidente del jurado y profesor de Análisis Sensorial de Vinos de la universidad, e Iñigo Crespo, presidente de Cultura Permanente, dieron a conocer los detalles de esta nueva edición.
Los Premios Ecovino, que se han consolidado como el mayor concurso de vinos ecológicos de España, celebrarán su próxima edición con la participación de más de 300 referencias procedentes de diversas regiones vitícolas. El concurso está abierto a vinos ecológicos, vermús, mostos, sangrías, vinagres y destilados que cuenten con certificación orgánica, y se llevará a cabo bajo el apoyo de entidades como el Consejo Regulador DOCa Rioja, Laboratorios Excell Ibérica y varios patrocinadores más.
El proceso de inscripción se abrirá el 7 de enero de 2025, y los participantes podrán enviar las muestras entre el 19 de febrero y el 27 de marzo de 2025. Los vinos serán sometidos a catas a ciegas en el Complejo Científico-Tecnológico de la Universidad de La Rioja durante la última semana de abril. Se premiarán los mejores productos con medallas de Gran Ecovino de Oro, Ecovino de Oro y Ecovino de Plata, así como otros galardones especiales, como el Premio Especial Laffort al ‘Mejor Ecovino Sin Sulfitos Añadidos’ y el Rivercap al ‘Mejor EcoDiseño’.
Además, en esta edición se incorporarán dos nuevos premios: el Premio a la Excelencia Medioambiental y el Premio al Mejor Diseño de Etiqueta, que se suman a la promoción de la sostenibilidad y el diseño responsable en la industria vinícola. El fallo del jurado se dará a conocer en la segunda semana de mayo, mientras que la ceremonia de entrega de premios se celebrará el 29 de mayo en la Universidad de La Rioja.
Los Premios Ecovino se han consolidado como una de las citas más importantes del sector enológico en España, no solo por su contribución a la visibilidad de los vinos ecológicos, sino también por su impacto en la promoción de una viticultura más respetuosa con el medio ambiente. La ceremonia de entrega y la cata popular que se llevará a cabo en Logroño permitirán a los profesionales del sector y al público general conocer los mejores exponentes de la viticultura sostenible.
