La bodega gallega refuerza su compromiso con la viticultura sostenible renovando este galardón
Bodegas Granbazán, ubicada en el Valle del Salnés en Rías Baixas, ha renovado su certificado de sostenibilidad FAIR N’ GREEN, reafirmando su compromiso con la viticultura sostenible. Este logro sigue a la certificación inicial obtenida el año pasado, cuando Granbazán y Bodegas Baigorri se convirtieron en las primeras bodegas españolas en recibir esta acreditación del sistema holístico alemán.
Integrantes de Fair N’ Green, provenientes de Alemania, visitaron recientemente la bodega para realizar la renovación de la certificación. Diego Ríos, enólogo de Granbazán, y Elena Sánchez, del departamento de exportación, guiaron a los visitantes, demostrando los avances y prácticas sostenibles de la bodega. El enfoque de sostenibilidad de Granbazán abarca varios pilares fundamentales como la ecología, la economía circular, la cadena de valor y la gestión responsable.
Fundado en 2013, FAIR N’ GREEN proporciona un marco para que los viticultores mejoren su sostenibilidad a lo largo del tiempo. La certificación se basa en el cumplimiento de unos 200 criterios que evalúan el desempeño en todas las áreas de sostenibilidad. Este proceso busca la transformación continua en lugar de cambios radicales, permitiendo a las bodegas como Granbazán integrarse plenamente en prácticas sostenibles a largo plazo.
La renovación de esta certificación subraya el compromiso de Granbazán con el medio ambiente y la sostenibilidad, y destaca su liderazgo en la adopción de prácticas responsables en la industria vitivinícola española.
