La bodega tiene un compromiso firme con el medio ambiente y la eficiencia energética
Bodegas Lustau, reconocida por su excepcional compromiso con la sostenibilidad ambiental, ha sido galardonada con el certificado Wineries for Climate Protection (WfCP), la primera certificación específica para el sector del vino en materia de sostenibilidad medioambiental. Desarrollada por la Federación Española del Vino (FEV) y otorgada por Bureau Veritas Certification, esta distinción reconoce a Lustau por cumplir rigurosos criterios en cuatro pilares fundamentales de sostenibilidad.
Entre los logros destacados de Lustau se encuentra la reducción significativa de emisiones mediante la eliminación del uso de gasoil y la adopción exclusiva de energía eléctrica, proveniente en su totalidad de fuentes renovables. Además, han implementado un sistema de gestión del agua automatizado que ha resultado en una notable reducción del consumo hídrico. La gestión eficiente de residuos, enfocada en el reciclaje de cartón y residuos de procesos, también ha sido un factor determinante para la obtención de esta certificación.
En el ámbito de la eficiencia energética, Lustau ha alcanzado el 100% de consumo de energía verde, consolidando así su compromiso con el uso responsable de los recursos energéticos. Este enfoque no solo refleja su compromiso con el medio ambiente, sino también con la excelencia operativa y la gestión responsable de sus recursos.
Además de sus logros en sostenibilidad ambiental, Bodegas Lustau se distingue por su sólido compromiso con la Responsabilidad Social Corporativa (RSC). Su modelo RSC está fundamentado en tres pilares clave: medio ambiente, sociedad y personas, asegurando prácticas empresariales responsables y éticas en todas sus operaciones.
Lustau no solo se limita a cumplir con los estándares exigentes de la certificación ISO 14001, que garantiza una gestión ambiental de primer nivel, sino que también promueve activamente la formación y concienciación medioambiental entre sus empleados. La implementación de tecnologías que fomentan reuniones virtuales y la reducción de papel son algunas de las iniciativas que refuerzan su compromiso con la sostenibilidad y la innovación empresarial.
Con la reciente instalación de placas solares para el autoconsumo energético, Bodegas Lustau demuestra su liderazgo en la adopción de energías renovables dentro del sector vinícola. Este paso estratégico no solo fortalece su posición como un actor clave en la lucha contra el cambio climático, sino que también subraya su dedicación a un futuro sostenible y responsable.
La certificación Wineries for Climate Protection consolida a Bodegas Lustau como un referente en la integración de prácticas sostenibles en sus operaciones diarias, reafirmando su compromiso e implicación en la promoción del desarrollo sostenible en todas sus facetas.
