La bodega está comprometida con la conservación ambiental y ha obtenido el certificado «Sustainable Wineries for Climate Protection»
Bodegas Ayuso se destaca como una de las bodegas más sostenibles de Europa, certificada anualmente por su adhesión al Decálogo de Sostenibilidad. Su enfoque integral incluye la reducción de la huella de carbono, el consumo eficiente de recursos hídricos con sistemas de depuración y reutilización, así como la implementación de energía solar para la generación de energía renovable.
La bodega también ha obtenido el certificado «Sustainable Wineries for Climate Protection», reconocimiento que valida su compromiso con la preservación del medio ambiente mediante la reducción de emisiones. Además, se encuentra adherida al decálogo del Ministerio que establece compromisos medioambientales y ha sido distinguida con la certificación internacional IFS. Para más detalles sobre su calidad, seguridad y mejoras continuas en los procesos, se puede consultar su página web oficial.
